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警惕 健康饮食中的误区(3)

时间:2008/2/7 13:04:05 来源:网友

    只吃水果瘦身难

    你尝试过“水果日”吗?就是一日三餐只吃各类水果,最多再吃点西红柿、黄瓜之类的蔬菜,而淀粉类主食、肉类一概不吃。许多爱苗条的女孩觉得,既然水果中已经富有多种营养成分了,而脂肪和淀粉含量又相对较低,自然是瘦身佳品。据广东一份调查显示,一半以上的都市人现在已经把水果纳入每日健康的必备品。但是如果只想靠吃水果餐来达到减肥目的,肯定是不现实和不科学的。水果中的主要营养成分是碳水化合物和一些维生素,可人体要想正常运转还需要蛋白质等其他物质,平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,所以长期用水果做正餐势必造成体内铁、钙的缺失引起贫血,时间久了甚至还会引起其他疾病。所以你要想瘦身,得先限制饮食中的脂肪类、肉类的大量摄入以控制体重增长,同时还要适量多吃些谷类、牛奶、鱼类,确保人体所需的各种营养物质。


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