为确保春节期间食品安全,规范节日食品市场,强化食品企业质量安全责任,近日,无害市质监局围绕食品生产经营和食品市场供应中的突出问题开展了监督检查。
此次检查将持续到2月5日结束,重点检查小麦粉、食用植物油、酱油、醋、速冻食品、白酒等节日期间热销的食品。
无害市质监局将对集贸市场、超市、粮油店所销售的食品是否具有“QS”标志,食品标注的生产日期和保质期是否规范,分装食品是否有“QS”标志,定量包装的商品是否存在缺斤少两等进行检查,严禁销售过期和不合格食品,尤其严禁食品小作坊所生产的产品进入超市、商场销售,对液化气站则重点检查计量装置,保证充装足量。
市质监局还将检查我市食品生产加工企业和小作坊是否存在滥用食品添加剂和使用非食品原料、过期变质原料生产加工食品的行为;食品标签标志内容是否符合强制性要求,是否加贴“QS”标志;获证企业产品出厂检验记录;食品生产加工场所是否符合安全卫生生产基本要求;是否存在无食品生产许可证生产加工食品的违法行为;使用计量设备是否有有效检定期内的检定证书以及产品定量包装是否存在缺斤少两等。
对检查中发现的非法生产加工食品的黑窝点,质监部门将彻底没收加工成品、原料、半成品和违禁物品,彻底捣毁生产加工设施设备,对需要吊销相关证照的,建议工商和卫生部门吊销其营业执照和卫生许可证,对涉嫌犯罪的将移交公安机关处理。