从省畜牧兽医局获悉，我省猪肉等主要食用畜产品自给率今年将达到80%以上，并确保春节期间及今后一段时期畜产品市场供应。
据介绍，2007年我省生猪生产呈现稳步发展的良好势头，年末全省生猪存栏约1256万头，出栏1976万头，同比分别增长2.24%和3.94%。目前猪肉供应平稳。今年我省肉类产量将达到180万吨以上，禽蛋产量63万吨以上，奶类产量27万吨以上，猪肉等主要食用畜产品自给率将达到80%以上。
为此，我省畜牧行业将充分发挥规模养殖场的“蓄水池”作用，保障应急供给，加强省外调入，确保春节期间及今后一段时期畜产品市场供应；深入贯彻国务院、省政府生猪和奶业的扶持政策，迅速落实后备母牛补贴资金，严格按规定使用良种补贴、生猪调出奖励、规模化养殖和畜牧业保险等各项扶持经费，鼓励和吸引各类资本投资畜牧业；根据当地资源承载量和市场消费量，科学确定生猪和奶业的生产规模，不断提高规模养殖水平，积极推进养殖、加工、经营环节的有效衔接，保障市场供给，避免生猪、奶业等周期性的大幅度波动。
