在浙江绍兴平水镇西湖桥村,村民们都喜欢到放心店买东西,因为放心店不仅货品齐全,价格公道,商品的来源更有保障。目前在浙江,每个具备条件的行政村都拥有这样的放心示范店。
据浙江省工商局统计,截至2007年年底,浙江省共建放心示范店28110家,具备条件的26294个行政村全部建成了放心示范店。经过三年的建设,浙江省“百县万村放心店工程”已经全面完成。
农村消费者是最大的消费群体,然而长期以来,农村却是食品安全监管的咽喉和软肋。为保证农村食品安全,浙江省“百县万村放心店工程”计划从2005年至2007年三年时间,在全省每个具备创建条件的行政村每村设立一家放心示范店。放心示范店实行统一牌匾、统一制度、统一标志、统一台账、统一承诺等“五个统一”,积极引导农村商店走正道、售正货、树正牌。
农村小店经过规范培育成为放心示范店后,出售的食品就有了识别身份的唯一标志。在放心示范店里,所有的产品外包装上都贴有专用的标签。标签上印有价格和商店店名。进货台账记载的食品品种、购货日期、供货单位、数量、购货凭证号、保质期一应俱全。