我国的传统佳节春节即将到来。为了让广大群众过一个欢乐、祥和、安全的春节，国家质检总局日前对节前产品质量和食品安全监管做好部署。
各级质检部门将突出加强食品质量安全监管，严防重大食品安全事件发生，尤其将针对肉制品、水产加工制品、蛋制品等重点食品，加大
日常监管力度；对重要、敏感食品将加大抽查频次，及时向社会公布结果，引导消费。
目前，各级质检部门已在全国范围内对涉及米、面、酒等二十八大类食品的未取得食品生产许可证而生产销售食品、销售或者在经营活动中使用未取得食品生产许可证食品的行为进行检查，重点查处无证生产销售行为。
由于春节期间是人员、货物往来的高峰期，检验检疫部门将重点加强口岸监管，严防疫病疫情和有毒有害物质传入传出，尤其要重点做好禽流感防控工作。同时将在节日期间进一步加强对进出口食品和供港澳食品的监管，确保节日期间进出口食品和供港澳食品的质量安全。
各级质检部门将在节日期间认真组织开展执法打假活动，严厉打击制售危害人民群众生命安全健康的假冒伪劣商品的不法行为。
此外，质检总局还要求各级质检部门要进一步建立健全应急反应机制，确保对突发事件及时报告、有效应对，切实提高全系统妥善应对和处置突发事件的能力。
