1月22日，唐山华盛超市有限公司销售的前腿、后腿、肋板三个部位猪肉，以1月21日价格为市场零售基准价，按每斤降低0.2元销售。据悉，与华盛超市一样，从1月22日开始，唐山多家超市连锁企业和肉品专营店，在零售基准价基础上，均按每斤降低0.2元向广大市民销售肉品。
22日，记者从唐山市商务局获悉，唐山市为确保2008年春节期间猪肉市场供应和价格稳定，根据省政府安排，经唐山市商务局、唐山市物价局、唐山市财政局研究，并报经唐山市政府批准，从1月22日起，在春节期间动用省、市级生猪储备1.6万头。
此次唐山动用生猪储备1.6万头，其中省级储备4500头、市级 11500 头。供应时间自2008 年1 月22日起至2月5日止，共15天，供应范围为市中心区。
据了解，毛猪货源提供主要由省级生猪活体储备基地、省、市级重点联系养殖企业负责，不足部分面向社会采购。生猪采购、屠宰主要由唐山市大唐康健肉类加工有限公司负责，不足部分由本市三级以上生猪定点屠宰厂负责。猪肉销售主要由大润发超市、三利超市、百货大楼集团的所属超市、华润万家、保龙仓、华盛等超市连锁企业和肉类专营店具体承担，并统一挂“省、市级储备肉供应点”标志牌。
统一挂“省、市级储备肉供应点”标志牌的超市连锁企业和肉类专营店按前腿、后腿、肋板3个部位的1月21日价格确定为市场零售基准价，“供应点”1月22日在零售基准价的基础上，按每斤降低0.2元销售。1月22日以后按各“供应点”1月21日平均进销差率制定市场零售基准价，“供应点”在零售基准价基础上，按每斤降低0.2元销售。
唐山市生猪储备动用工作领导小组将统一印制“省、市级储备肉销售情况登记表”，“供应点”对销售情况逐日登记，经唐山市商务局、物价局确认并加盖公章后，报唐山市财政局核准，并拨付差价款。差价补贴在供应时间、范围和总量的基础上，按“供应点”实际差额予以拨付。
