据国家发改委价格监控中心称，1月份前10天，全国36个主要城市的豆油价格涨了36%。
官员称，政府严格控制豆油批发价格。如果豆油生产商或者其它豆油贸易商要调价，就必须先向当地主管部门申请。但是豆油价格上涨的主要原因是大豆价格，因为进口大豆价格一直尾随国际价格上涨。他补充说，我们无法预测2008年的市场状况。
中国是全球最大的食用油消费国，三分之二的油用油籽供应依赖进口。
分析师称，2008年北京奥运会将会提高国内豆油需求，大豆和豆油价格将继续尾随国际市场走势，尽管国内油籽播种面积有望恢复。
周四，吉林和黑龙江地区大豆现货价格继续上涨。
经销商的大豆收购价格为4260元/吨，相当于587.22美元，但是市场交易量依然非常少，因为农户囤货惜售。
