11日，记者从省盐务局获悉，去年全省共查处各种涉盐违法案件2100起，查处违法盐产品1454吨，没收违法盐产品1265吨。由于违法盐产品被发现时，有的已经售出，导致189吨问题盐无法没收。省盐务局相关负责人告诉记者，健康成年人每天摄盐量不宜超过5克，这些流入市场的问题盐，已经够10万人整整吃上一年了。"这些问题盐从各种渠道流向食盐市场，主要渗入食品加工行业，餐饮行业、学校、建筑工地食堂问题也较多。"省盐务局相关工作人员告诉记者，销售问题盐的现象在边远山区和城乡结合部最为猖獗。以太原市场为例，由于辖区市场大，店铺多，人口流动快，城中村管理比较混乱，是私盐的多销易销地，私盐交易十分猖獗，常建立地下配送线，暗中向粮盐店送货，到小街小巷入户兜售。
为使老百姓能够放心吃盐，今年，全省盐业部门还将加大市场查缉密度和打击力度，严厉打击各种涉盐违法犯罪。对私盐贩销逐渐由中心城市向农村市场和城乡结合部转移的状况，会将监管的关口移至案件多发区，深入集贸市场、城中村等地进行暗访。
另外，山西省去年还查获各类假盐标153318枚，假盐袋153766条，揭毁制假黑窝点56个，移送司法部处理案件8起，刑拘8人，批捕3人，判刑7人；查获贩私车辆44部。
