从卫生部门获悉，生活必需的食用合格碘盐关系着人们的身体健康，稍有松懈仍有可能使碘营养不足回潮。今年一批新开发的绿色食品系列加碘盐将陆续走进超市卖场，为市民的餐桌添加全天然健康元素。
据悉，碘营养达到最佳状态并不意味着不需要补充碘，受客观环境等缺碘的影响，市民如果不继续补充一定量的碘，有可能使碘营养不足回潮。不同体质的人在食用方面也有一定讲究，比如重体力劳动者需要多吃盐，高血压患者需要少吃盐，甲亢患者需要选择非碘盐。
中盐上海市盐业公司表示，针对不同群体健康需求，该公司已开发出系列品种，在市场供应的食用加碘盐有精制低钠盐、强化钙盐、多元海藻碘盐、胡萝卜素海藻碘盐等10个品种。
据悉，执法人员曾在郊区集贸市场查获出以工业盐假冒的加碘盐，这种盐一般重金属超标，对人体危害较大，特别是对儿童、孕妇会造成智力障碍，专家提醒消费者要到正规超市购买。
专家表示，对于甲状腺功能低下等疾病患者除应坚持食用合格碘盐外，必须在医生指导下服用或补充含碘药物，儿童和青少年每日食用合格碘盐完全能满足其生长发育的需要，没必要再补充其它各种含碘强化食品。目前，市盐业公司在全市零售店设立了50家非碘盐供应点，具体地址可在上海盐业网www.shsalt.cn查找。
