商务部部长助理黄海9日在回答新华社记者提问时说，从2007年12月下旬开始，国家开始投放部分储备肉，这一措施使猪肉批发价涨幅有所回落。春节前国家将继续投放储备肉，以保证春节市场供应。
黄海在商务部举办的新闻发布会上说，每年春节一些副食品价格都会有所上升，在当前副食品价格高位运行的情况下，商务部和有关部门将通过加强市场监测、加强市场调剂、增加库存等措施，确保春节期间主要副食品不断档、不脱销。
他还表示，随着国内生猪生产不断恢复和出栏数量的增加，预计2008年下半年国内猪肉价格可能有所回落，但回落的幅度不会大，不会大幅下降。
黄海说，自2007年下半年以来，国家采取了一系列措施，国内生猪生产得到明显恢复，母猪数量和存栏仔猪数量都明显增加。目前的猪肉供应量和上年同期差不多，但是由于高价仔猪、高价饲料、油价上涨带动运输费用上涨等原因，猪肉价格在成本推动下高位运行。
他认为，2008年上半年，这种成本推动下的猪肉价格高位运行态势仍然会继续。但他也认为，猪肉价格不会无限度上涨，下半年可能会有所回落。
