2007年这个冬季，国内饮料市场上演了一出“淡季不淡”的销售神话，“怕上火喝王老吉”让红罐王老吉凉茶家喻户晓，“预防上火”的功能让这一股红色风暴在冬季劲吹！
入冬以来，无论是在火锅店还是在写字楼，越来越多的人手持一罐王老吉。为什么大家现在这么钟情于王老吉呢？有人说：“那是因为冬季太干燥，无论是在室外活动还是在室内工作都非常容易上火，而王老吉正是可以预防上火的饮料。喝的人多，就说明它的效果好。”
红色罐装王老吉去年冬季的销售创了高峰，较前年同期增长了300%，相比之下，原本在饮料市场占据多半江山的碳酸类饮料比前年同期下滑了十个百分点。
专家指出，北京冬天寒冷干燥，尤其是暖气开放后，居室温度较高、湿度较低，干燥的环境加之饮食进补都很容易引起上火，给生活和工作带来不便，王老吉凉茶能够持续“高热”的原因在于，其预防上火的作用十分符合北方人对健康的追求和消费特点。
对于王老吉凉茶一反饮料市场往年常态、销量飙升的现象，业内专家分析说，符合市场需求才能成功。
王老吉的生产企业加多宝集团相关负责人说：“事实上我们的出发点就是要提醒大家，冬天更容易上火，上火不仅影响身体健康，还会对工作和生活产生不良影响。希望大家对冬季干燥易引发上火重视起来。而从目前得到的反馈来看，已经有大部分人知道预防冬季干燥上火十分必要。”
业内人士分析，未来很长的一段时间，王老吉凉茶作为中国特有的饮料品类的代表，其市场占有率在相当长一段时间内无人能及。2008年北京奥运会将成为世界的焦点，在此时发动健康保卫战、爱心攻坚战，将十分有利于王老吉以北京为拐点，进一步做大市场。
