秘诀3:
足量的维生素B6
除叶酸盐外,维生素B6也助降低同型半胱氨酸。外国有研究指,经常摄取维生素B6与叶酸的病人,其患上心脏病的机会只有一般人的45%左右,可见摄取足够的维生素B6对预防心脏病有一定效用。成年男性的建议量为每天1.3-1.7毫克(mg),女性为1.3-1.5毫克,至于孕妇为1.9毫克。
维生素B6食物的主要来源包括:酵母粉、白米、肉类、家禽、蔬菜、鱼、马铃薯和香蕉等。以下食物中,每1杯(约100克)含维生素B6的分量为:切碎的灯笼椒:0.25mg、芝麻:1.08mg,一根香蕉约有0.66mg。
小贴士:
心脏病的征兆
心脏病的病症因人而异,以下提供部分因心脏病所引起的症状:
疲劳:每次用力后都感到过分疲倦。
心悸:快速而不规则的心跳。
晕眩:时刻感到天旋地转。
呼吸短促:运动时或安静时呈现。
胸口痛:一种发生在胸部上的不适或压迫感觉,患者常感受到胸部的中间有疼痛及压迫感,甚至连手臂也出现疼痛、紧迫感及麻痹感。疼痛也可发生在牙关及喉部。
水肿:正确学名为液体滞留。不正常的液体,会积聚在患者站立时的双腿上,或卧床时的臀部大腿背侧。