反弹
美联社23日报道说，共有31人参加了特雷西·曼等人的调查，专家在他们节食后便开始对他们展开为期2年到5年的跟踪研究，结果发现，其中三分之一到三分之二的人最终又恢复了节食前的体重。只有极少数人体重没有反弹。
特雷西·曼说：“我们不是说不应该节食，而是说人们应该清楚，节食只是一种暂时性的办法。”
美国耶鲁大学肥胖研究专家戴维·卡茨说，“如果节食对减肥有用的话，那么大街上就会到处都是皮包骨了。”
