“荸荠可以当菜炒，也能当水果，清热泻火、消食除胀、降低血压，特别适合儿童和发烧病人食用。”昨日，沙洋县毛李镇副镇长任德彦想借晚报推介该地的土特产荸荠。
据介绍，今年由于气温低减产，该镇的荸荠的产量估计也
会超过4万吨。村民廖永志介绍，他和几位村民联营，在家收购村民们的荸荠，然后与外地大老板联系后发货出去，客户遍及全国各地。然而，荸荠种植户还是有些担忧。叶湾三组56岁的张绪海说，今年外面拖荸荠的大货车都不肯来，听说是柴油涨价了，还加不到油。收购者少了，荸荠价也卖不起来，现在每公斤只卖1.10元，比去年降了0.3元。
