记者今日在湖南省政府新闻发布会上获悉，十二月十日，湖南已提前完成国务院产品质量和食品安全专项整治工作的十二个量化目标任务。目前，在湖南县城以上城市，已经再也见不到没有加贴“QS(食品质量安全)”标志的食品加工业产品。 今年八月底，为贯彻国务院开展产品质量和食品安全专项整治行动的重要部署，解决农产品、加工食品、流通领域食品、进出口产品和关系人身健康安全的产品等八个方面存在的问题，湖南启动了产品质量与食品安全专项整治行动。
三个多月来，湖南共出动执法人员十二万多人次，检查单位、企业二十三万家次，查处各类案件两万三千余起，取缔、关闭违法企业、小作坊、小餐馆、小商店九千余家，取消出口产品企业资格两家，移送公安机关追究刑事责任十三人。
湖南省政府党组成员刘力伟介绍说，经过整治，湖南已提前完成了国务院要求的目标任务，不仅全省农产品质量有了提高，也进一步提高了加工食品、餐饮消费和进出口商品质量安全，特别是一些区域性重点问题得到了有效解决。
湖南浏阳豆豉的整改就是最好的例子。为了使历史悠久的中国传统特产浏阳豆豉改变脏、乱、差的现状，长沙市及浏阳质量技监部门大力进行整治。对有一定规模的企业手把手地帮扶整改，对不具备生产条件的小作坊则坚决关停，经过整合，浏阳豆豉生产企业由未正式纳入生产许可证管理以前的四十二家，整合为十二家，整个行业的生产逐步走向规范，年产值达到四千万元。
因为所有食品生产加工企业都已取得了食品生产许可证，全部的小作坊也都签订了食品质量安全承诺书，现在，湖南县城以上城市的居民，再也不用担心所购买食品的“出生地”是无证无照的小作坊。
