记者李芳 实习生韩丹报道：昨日，随着湖北省代省长李鸿忠宣布第16届食博会开幕，武汉国际会展中心两个入口齐开，一百多名采购商和成千上万的市民涌入食博会展馆。
庞大的中外采购团是今年食博会的一大特点。昨日，沃尔玛、家乐福以及武商、中百、中商等采购商的采购人员穿梭在食博会的各个展台。展会首日，家乐福、中百集团以及中商集团等就与参展企业签下了1.5亿元的订单。
无论是生产有机蔬菜的上海欧食多农产品公司，还是生产俄式食品的哈尔滨秋林食品公司，一天之内都接待了十多拨中外采购商。上海欧食多农产品公司经理陈盈芳说，参加食博会，就是想借助这个平台，让自家的有机蔬菜广为人知，现在看来，这个目的达到了。
在食博会上宣传自家的产品，推广当地的投资环境，也是昨日食博会的一大亮点。宜昌市、武汉食品加工区、武汉生活剧场超市有限公司等都派出代表，向参加食博会的客商们作推介。“这家的蜂蜜不错，买一点。”“多买点贵州的辣椒，香。”在食博会现场，不时可听到市民热烈的讨论。许多市民结伴而来打年货，家住武胜路的陈太婆和街坊，逛了一圈下来，每人都拎了好几大袋食品。
昨晚，食博会组委会传来消息，当天，有5万市民涌入食博会打年货。
