离西方圣诞节不到20天了,不少高档酒店已经开始“比拼”圣诞大餐,记者昨天从市区一些酒店获悉,今年的圣诞大餐,价格最高卖到每位999元。
如今,大多数酒店的圣诞活动已经演变成了“综艺晚会”,表演和乐队是不可少的,抽奖也成了晚会的“必备元素”。今年,有的饭店推出的圣诞大餐抽奖中,一等奖竟是一张奥运会门票加一张往返机票,笔记本电脑、摄像机等奖品更是层出不穷。酒店对于气氛制造也不惜重金,一星级饭店还专门从上海请来专业公司设计制作,务求主题餐厅以及过道、电梯都要营造出节日气氛,花费成本数十万元,投入比去年增加了50%,而这造价不菲的装饰,在酒店只能摆放一个多月。
晚会、布置等投入成本的提高加上食品原材料价格上涨,导致今年圣诞大餐价格水涨船高,高档酒店的圣诞大餐价格普遍在700~999元,比去年上涨了100元左右。一家五星级饭店推出的圣诞大餐,价格最高的为每人999元,优惠的情侣套餐价格为1288元,但这一优惠不能参加抽奖。酒店经营者认为,各酒店抢夺圣诞大餐市场,并不指望赚多少钱,更多的是展示酒店的餐饮水平和策划能力,提升酒店整体形象,为提高酒店的入住率赚取人气。
据了解,往年购买圣诞大餐券的60%是一些企业购买用来赠送给客户。业内人士称,与“高档月饼怪圈”相似,昂贵的圣诞大餐也大多是买的人不吃,吃的人不买。