近日,乌鲁木齐市农牧局执法人员在和平南路牛羊肉市场、跃进街、延安路等地检查时查扣了300多公斤未经检疫牛羊肉。
当天上午,执法人员来到位于跃进街的一家羊肉销售店,发现出售的羊肉没有检疫印章。执法人员让正在分割羊肉的店主出示检疫证明和动物防疫合格证时,店主无法拿出证明。据执法人员介绍,该牛羊肉经营户曾因非法经营肉制品,已经多次被教育警告。执法人员当场查扣了100多公斤未经检疫的羊肉。
随后,执法人员来到和平南路牛羊肉市场,当场查扣了200多公斤未经检疫的牛羊肉。
执法人员告诉记者,未经检疫的肉制品存在巨大隐患,一些私屠滥宰的猪牛羊肉往往会通过像和平南路这样偏僻的集贸市场和早夜市销售,这严重威胁了消费者的食品安全,对于未经检疫的肉制品他们将通过追踪检查来追源溯本。目前,执法人员已对这些未经检疫的牛羊肉进行了暂扣,将进一步检验。
乌市兽医卫生监督管理所所长王晖东提醒市民,在购买肉类和肉制品的时候,最好要求商家出示检疫合格证明。如果发现无证加工点,可拨打电话4616333进行举报。