重庆产三文鱼眼下无货可供。南川市水产站负责人昨日介绍，我市最大的三文鱼养殖基地面临尴尬，面对送上门的订单不敢接。
南川的三文鱼一直是主城酒店、饭馆的座上“客”。据介绍，由于去年干旱，成鱼死伤不少，加上被周边区县争相抢购，池中如今只有数万尾鱼苗，个头仅为普通易拉罐的长度。养殖场对上门来的订单已停止接收。南川方面称，按目前的生长周期，至少到明年底才能恢复向主城市场供应。
市水产商协会周先生介绍，目前我市仅有个别区县如长寿等地散养着少量的三文鱼，但基本被外地客商订光。由于大量引进冻货，酒店、饭馆的三文鱼菜价未变，但市场交易价每公斤涨了10-20元。主城每年消费三文鱼1000吨左右，其中绝大部分为冻货，活体供应主要来自南川，南川2001年起开始饲养三文鱼，每年向主城供应约50吨。
和外地三文鱼相比，本地产三文鱼节省了运输成本，售价为50元/公斤。昨日解放碑周边超市报价看，我市市场上销售浙江、海南等地运来的冻货，售价60-70元/公斤，家乐福的挪威三文鱼冻货，高达170元/公斤。
本地产三文鱼仍在想法扩大生产。南川市水产站人士透露，市农工商集团与该市签订框架协议，总投资4000万元，包括利用当地冷水资源，在金佛山脚下开辟新的三文鱼、雅鱼养殖基地。具体细节还在商定中。
