20日至21日，全省产品质量和食品安全专项整治现场会在三明召开。副省长李川带领省直有关部门、各设区市、县（市、区）政府相关负责人等共500余人检查产品质量和食品安全工作。
检查组分别深入到梅列、三元、永安、沙县、将乐、泰宁等地展开抽查，重点对生产加工食品、小作坊、涉及人体健康和安全的10类消费品、餐饮消费、药品质量安全等专项整治工作进行检查。
李川充分肯定了三明市前段工作取得的初步成效，强调要强化整治责任，把抓好这项工作作为落实党的十七大的具体行动；要立足基层，着重长效机制，反复认真督察，在突破瓶颈上下功夫；要高度重视生产加工环节产品和小作坊的监管；要着力解决餐饮单位建立采购索证和验收制度问题，大力推广量化分级管理制度，进一步提高餐饮消费环节的食源性疾病预防控制工作，确保整治工作各项目标的实现。
