在寒冷的冬季，有些人认为饮酒后能够使人体血流量增加，周身发热，可以抵抗严寒。实际并非如此，这是人们在生活中的一种“常识”误区。
人饮了酒后会感到全身温暖，有发热的感觉，但这仅仅是暂时的现象。从长时间看，饮酒后由于血管扩张，人身体内的热量散发得更多更快，待酒劲儿过后反而会感到更加寒冷，并使抗寒能力减弱或发生意外，如引起头痛、感冒或冻伤，甚至因过度饮酒造成酒精中毒而丧命。美国南加州大学的研究结果表明，酒精进入人体血液循环到达大脑后，会直接干扰调节体温的中枢神经系统，造成体温调节功能的紊乱，从而影响体内热量的产生，使体温降低。至于酒精产生的热量，据专家研究测定，每克酒精在人体内氧化时仅能产生7.1千卡的热量，这些热量对人体的温度而言是微不足道的。同时，酒精还会直接干扰中枢神经系统，导致人神志不清，很多车祸就是这样造成的。另外，由于酗酒造成酒后无德、酒后丑态百出也都是酒精直接干扰调节中枢神经系统所致。
很多人饮酒后还要多加衣物，多盖被子保暖，怕酒后着凉得病，都说明以酒抗寒是不科学的。因此，人们要跳出冬季以酒抗寒的误区。
