自11月15日北京集中供暖以来,京城的气温连续下降。昨日(18日),记者从新发地批发市场了解到,受大风降温天气的影响,蔬菜的整体价格有所上涨,其中南方菜及部分特菜类的上涨幅度较为明显。
新发地市场信息中心提供的一组数据显示,蔬菜的整体价格均有明显的上涨,部分京郊产叶菜类、南方菜及特菜类的价格上涨较为明显。其中上涨最大的当数茄子、小白菜、西红柿、扁豆、绿菜花、菜花等品种。
新发地市场副总经理顾兆学分析,造成本周蔬菜价格持续上涨的主要原因是,近期大风降温天气给蔬菜的运输和储存造成了一定的影响,继而在短期内影响到了蔬菜,特别是一些需要长途运输及大棚产的蔬菜。持续下降的气温,也给京郊大棚产叶菜类蔬菜的生长带来了更大的压力,使生产成本在无形中增加了很多。这两个原因的综合作用,促使京城蔬菜价格在短期内有较为明显的上涨。