中新浙江网11月16日电 看着泛黄的照片，惊奇地发现，创业至今20年来，宗庆后的身材、神态、发型竟无多大改变，当然还包括他的各种习惯，他还是没有休息天，还是奔跑在市场一线，还是不喜欢系领带……
有人统计过，浙江民营企业的平均寿命是7年，然而，娃哈哈却稳稳地跑过了20年。从当年带着2个退休老师、14万借款到如今坐拥全国百家分公司、一百多种产品、2万多名员工，年销售额200多亿，娃哈哈已成为国内饮料行业的航母，世界第五大饮料企业。有专家说，它是市场经济发展、饮料行业变迁、民营企业成长20年的缩影。
总结娃哈哈这20年来的经验宝典，宗庆后呷了口茶，讲了3句话：坚持主营业务，小步快跑；踏着时代脉搏，重视研发；关注社会效应，履行社会责任。
不求快一步，半步刚好
杭州市清泰街160号，那幢隐在高架桥下的6层娃哈哈集团总部大楼不显眼也不气派。就像宗庆后本人，20年来穿着朴素，生活简单，走在人群中毫不起眼。
一看没有镜头对着他，宗庆后赶紧把领带松了下来，娃哈哈过20周岁生日，宗庆后这几天接受采访的活儿很重，面对镜头，必须西装革履，宗庆后说宁愿到处跑市场，可这工作无人能替。
“那时候，我踏着三轮车卖课本、冰棍，见我销售做得好，就给我个销售总经理干干，其实就是光杆司令。”
宗庆后笑道，当时哪里想得到会做到今天这个局面，这么多年来一直没好好喘过一口气，“上了这贼船，就下不来了，回头看原来已经走了那么远。”
宗庆后唯一的爱好大概就是看书了，但面对来自全球商界和学界的管理之道，他似乎更相信自己的“脚”，一周前，宗庆后又到欧洲日本转了一圈，带回来整整10大箱子各色饮料。
“宗总出国一回来，我们一群同事的味蕾就发麻。”娃哈哈集团有限公司科委副主任欧凯打趣地说，几个大男人都不喜欢喝饮料，但搞研发的逃不过，以前宗总也和他们一样，大家一喝一肚子。
“其实我喜欢喝茶，不喜欢喝饮料。”宗庆后说。
咖啡可乐、营养快线、思慕C、悠悠奶咖……这两年，娃哈哈推新产品的速度让人应接不暇，这不希奇，关键是投放一个火一个。宗庆后笑笑，我们还有二十多种储备饮料排队等着呢，不过速度不能太快，小步快跑，领先半步就行。
“现在年龄最大的应该是AD钙奶，已经10多年了，而且销售额每年还在增加。”欧凯说，技术部有70多号人，他们的工作就是研发储备饮料，“台上一分钟，台下十年功。一款新饮料上市，背后花的时间可不少。就说营养快线，之前哪个牛奶饮料能见光包装？为了保证阳光照射下保鲜和维生素不损失，我们花了1年多时间去研究，产品研发出来后，还要到全国10多个城市去做调研，只有符合大众口味的饮料才能进入市场。”
这两年，原料成本急剧上升，但娃哈哈不仅销售稳步增长，利润也不含糊。
“成本上升淘汰了一些杂牌，这块市场腾出来了，新产品又带来了高利润，有了准备，娃哈哈销售稳步增长。去年新产品贡献的销售收入占到了总销售额的1/3。”宗庆后总是很谨慎，日本、北欧的口味最适合中国人，日本现在已经喝纯茶饮料，这是趋势，但国内目前还没到这一步，所以饮料行业不能落在别人后面，但只要比别人快半步就行，快一步多了点。
为了一直保持领先半步，现在，宗庆后依旧是早上7点半上班，晚上11点多下班。跟着宗庆后出差是个苦差使，听外联办一位员工说，有一年跟着宗总到沈阳出差，晚上七八点下飞机，饭都没吃，就跟着宗总跑到沈阳分公司车间看设备查问题，当地政府领导在市中心设宴他不去，硬要在自家食堂吃，结果食堂饭菜热了一遍又一遍，他都快饿昏过去。
宗庆后没有任何个人爱好，对他来说工作就是一切，“如果一天不工作，日子真不知怎么过。”
带着“大家庭”闯事业过日子
李建新是娃哈哈集团下属饮料公司一位普通的车间维修工，在娃哈哈工作了10年。他不善言谈，只是笑，因为最近刚分到74平方米的一套两室一厅。
杭州的生活成本很高，特别是房价，一个维修工，一年收入8万已经了不得，但想在杭州安个家却仍然可望不可及。尽管没有产权，在杭州有套房，这是李建新做梦也在想的美事。
外界传宗庆后像个独裁者，但娃哈哈里面的人都说宗庆后像个“大家长”。如果真是独裁者，20年来娃哈哈没犯过大错，也算是个用实力说话的独裁者；如果是大家长，20年来，宗庆后一直在努力做一件事，让员工们都有一个家，直到房价大涨的今天，他仍在努力，在杭州，他已经为员工解决了1000多套房子，就连员工宿舍，他都要亲自检查，电视、空调、晾衣架……一个都不能少。
“娃哈哈靠我一个人能做多大？娃哈哈的今天靠的是所有员工。”对宗庆后来说，“家”里的事，事无巨细，企业战略是大事，员工婚嫁也是大事。有一次检查车间，宗庆后突然转头对工会主席说：“我们这么多优秀的小伙子姑娘都结婚了么？肥水可不能流外人田啊。”
于是“思慕俱乐部”成立了，“俱乐部常组织一些活动，下回活动看哪些人不在了，就知道转到地下去了。”工会主席笑着说。
娃哈哈全国2万多员工，流动量却很小。我们提到了“外来务工者”，宗庆后纠正说：“我们这只有员工，进了娃哈哈大家都一样，补贴、福利、工资都同等对待。”
为了让员工都把公司当自己家，宗庆后很早就在娃哈哈内部实行分红制度，做得好的正式员工都能申购娃哈哈的股份，每年年底都能分红；而后来，制度变成只要在娃哈哈工作满一年的员工，都有资格申购股份，离开娃哈哈的都能退股。所以在娃哈哈，员工的年平均收入可以达到5万多元。
“至少要让员工工作起来通气，”宗庆后说，“凭良心说，以前和员工交流挺多，大事小事员工都直接找我，现在人太多了，只能开通网络平台，让大家有事情直接往上发，总经办不能解决的，我来调解。”
“那时候公司里就只有几十个人，大家工作在楼下，宿舍在楼上，宗总跑完销售回来就烧煤球炉，还常常烧夜宵给我们吃。”已经在娃哈哈工作了20年的饮料公司统计员严春凤回忆说，当时第一批分房子的时候，都是民主推选的，罐头厂一位员工没选上跑来找宗总，说自己确实困难，尽管不认识，宗总仍第二天就下去调查，当晚就把房分给了他。
从几个人到几万人，这个“大家长”不仅带着大家闯事业，也带着大家过日子。
不久前，宗庆后过生日，大家开完会就煮了一大锅面条，100多个人围着他吃起了“长寿面”，在这个特殊的大家庭里，所有人都相信，在娃哈哈没有第二个人能够替代宗庆后“家长”的位置，所以已经63岁的宗庆后又多了一项重要的工作任务：培养一个团队，上市，让企业更规范。“我也想能到西湖边去喝个茶。”他说。(作者：张妍婷)
