今年以来,东西湖区加大食品安全的宣传力度,通过免费印发、上门宣传、现场指导等方式,引导和监督食品经营者建立和落实自律制度。目前,全区已组织百余人次对1200余家食品经营者发放《食品经营户进销货台账》、《不合格食品退市、召回登记簿》等。