东北的大米、内蒙古的奶酪、新疆的葡萄干、四川的火锅料、广东的凉茶……昨日，2007中国食品博览会在宁波国际会展中心开幕，吸引了近万名海内外客商共赴这场盛会，来自全国各地的3万多种美食也让参观市民大饱口福。
参展美食名优荟萃
昨天的食博会展馆内，各种琳琅满目的南北美食组成了蔚为壮观的“美食海洋”。参展美食名优荟萃，有云南的香格里拉·藏秘干红、普洱茶，吉林的新开河人参，深圳的金帝巧克力，贵州的老干妈辣酱，天津的桂发祥麻花，山东的鲁花食用油、东阿阿胶，重庆的川妹子火锅底料、川鸭子，内蒙古的小肥羊等，让人目不暇接，不少参展来宾赞叹可以“一站吃遍全国各地的美食”。
绿色食品是本届食博会的一大看点。记者注意到，在食博会展馆里汇集的3万多种参展商品中，一半以上是绿色无公害食品。丽水带来了当地特产香菇，因为生长环境无污染，香味特别纯正；新疆石河子市带来了有机葡萄干，有七八个品种，如无核白鸡心、无核紫等，清洁卫生、营养丰富，口味也很好；吉林长白山麓的安图县展出了正宗的东北有机大米，这种稻谷生长的土地不含任何化肥农药，用天池水浇灌，产出的大米售价高达16元一公斤，但仍然很受市民欢迎。另外，在台湾展区，莲雾、芭乐、葡萄柚等平日难得一见的台湾水果集体亮相，吸引了不少市民围观，很多人还细心询问这些水果的吃法。
众多市民前来临市面
昨天的食博会吸引了不少市民前来临市面。早上9点多，记者在会展中心公交车站看到，几乎每辆到站的517路、512路公交车都是满满的。展馆里更是热闹，为了吸引顾客，各参展企业都打开食品包装，热情地邀请参观客商和市民现场品尝，展馆里随处可见手拿一杯杯、一包包食物边走边吃的市民，以及收集了许多食品资料和样品的客商。很多市民进馆时两手空空，出馆时每人手里都拎满“战利品”，仔细一看，装的都是红枣、粉丝、奶片、香菇、发糕等各地特产。
推出一系列经贸交流活动
昨天的食博会还推出了一系列贸易洽谈、产品推介等经贸交流活动。宁波佐餐王调味品公司举办了专场调味品推介会暨产销洽谈会，带来了包括酱油、醋、腐乳、花色调味料、调味油在内的80多种主打产品，其中有好几种是今年推出的新产品，吸引了众多各地的客商前来洽谈。该公司负责人介绍，举办这次会议的目的主要是借食博会这个难得的平台，把公司的产品推介给更多的客商。
昨天中午，家乐福超市还举行了对接食博会签约仪式。在签约仪式上，家乐福超市分别和宁波本地的两家企业陆龙海产、宁波飞洪蔬菜公司现场签订了采购协议，采购内容涉及100多种蔬菜产品和40多种海产品，采购金额达1000多万元。 “食博会上荟萃了不少各地美食，宁波本地的特色农产品也很多。”家乐福超市浙江商品部生鲜谈判经理丁先生告诉记者，他们此次的目的之一也是来寻找更多的特色食品。
