昨天上午,苏州市餐饮消费安全专项整治联合执法行动正式开展,卫生等部门将全面检查餐饮单位,重点放在农家乐旅游餐饮单位和城乡结合部的小型餐馆,以防食物中毒的发生。而在此之前,卫监部门已开始了一部分整治行动,已有615家无证单位得到了查处。
据了解,包括宾馆、饭店、酒楼、火锅店、快餐店、小吃部、学校食堂等在内的各类餐饮单位和集体用餐配送单位都要接受专项执法的检查。卫生、质监等部门将严查采购、原料进货索证和验收制度、滥用食品添加剂等违法行为。市卫生监督所介绍,目前他们已取缔了33户违法的餐饮单位,对106家违法单位进行了立案查处,已罚款项23.14万元,而随着这次专项整治联合执法行动的开展,整治的力度和范围还将继续扩大。