“十月飘香”的金秋季节也正是秋茶出炉好时间。记者从多家茶叶店了解到，从本月中旬开始，今年的秋茶已纷纷上市，总体质量稳定，上市初期价格平稳，销售量也一直在持续上升，石狮的整个茶叶市场运行平稳。
据人民路某茶叶店的吴老板介绍，秋季是安溪铁观音一年中最重要的茶季节之一，“一年之茶在于秋”，品质以秋茶为最好，这大概也是秋茶特别受石狮市民欢迎的原因之一。在某茶叶店购买茶叶的蔡先生称，秋茶甘甜爽口、香气悠长，每年当秋茶上市时，他都会加入到买茶队伍中。现在买茶叶送人的更多，既有档次，又很时尚，这也是铁观音之所以能在石狮市场立足的根本原因。
石狮的茶商们还表示，秋茶与其他季节的茶叶相比，品质会更加稳定，香气悠长，耐存放，因此，如果在这个时候购买秋茶存放，还是很划算的。虽然今年秋茶产区整体茶叶收购价格和往年相比略有增长，但在零售环节，目前秋茶的价格涨幅却不大。由于茶商们收购茶叶时占用了大量的资金，多数茶商都会强调快销以求快速回笼资金，因此零售价格基本能够保持稳定，不会有太大的波动。
