为稳定学校猪肉供应工作,确保肉食品安全,从10月份起,金华市区直属学校食堂猪肉采购将实行定点直供。该项工作由市国内贸易与粮食局、市教育局统一指导和协调,组织学校后勤人员考察审定供应能力较强、服务质量较好、信誉度较高的定点屠宰肉类加工厂为直属学校食堂猪肉直供点,并制定市场交易规则,按照“政府指导、市场调节、供求见面、校商直供”原则,建立稳定的购销关系,直供点原则上每年审定一次。学校与直供点签订购销合同,明确直供点保证供应质量和售后服务,并根据用餐师生数量和消费水平,预测全年猪肉数量,合理确定学校食堂猪肉需求计划,适时向直供点采购。有关部门将加强监督,规范采购行为,确保采购工作公开、公平、公正,确保广大师生吃上“放心肉”。