10月31日、11月1日，乌鲁木齐市商务局和市卫生局牵头，组织市公安局、市工商局等六部门对爱家超市、七一购物中心、北园春农贸市场等十家单位进行了肉制品检查。
120公斤猪排被扣
市商务局副局长张国学说，经过检查，首府肉制品市场情况总体良好，但个别市场存在不规范行为，其中汇园农贸市场经营户120公斤猪排无证销售，十几户牛羊肉经营户无照经营。
10月31日13时，联合检查组对新市区汇园农贸市场的20余户肉制品批发经营摊点进行检查，发现大多数摊点肉制品质量合格，但是有不少批发商经销肉制品的手续不健全，其中十几户牛羊肉经营户没有办理营业执照。
“这冰柜里的排骨怎么这么臭？”当检查到一卖大肉的经营户时，该经营户拿不出任何检验检疫的票据，该经营户称猪排不是卖的，是准备喂狗的。检查人员当场对其所经销的120公斤猪排进行了查扣。
内脏无检验检疫证
当日16时，在新疆副食品集团肉类联合公司检查，只见仓库门口，羊心、羊肝、牛肚、羊肚等杂碎推满了一地，大部分已溃烂，四五个经营户正在挑选着往车上装载。
该公司的负责人陈国强说，他们的冷库已经没有牛羊肉，冷库的杂碎均是出租户的。对于没有任何检验检疫证的杂碎，检查组要求当即整改，建立出租经营户的档案，存入冷库的肉制品必须有检验检疫证。
鸡腿冒充美国货
10月31日，联合检查组在铁路局爱家超市进行检查时发现，销售外地的净膛冻鸭没有送检商务局报备，并没有提供当地的检验检疫证。同时，冰冻车上标注美国产地的鸡腿，经检查确认来自辽宁。
“肉制品的产地、检验检疫必须与产品的产地相符合，否则视为假冒产品。”市工商局市管处处长姜金坤对该超市当即进行了警告并勒令改正。
市商务局副局长张国学表示，对检查过程中发现的问题，具体监督部门将进行专项调查，追踪不明肉制品的来源，从源头把好肉品质量安全关，确保市民吃上放心肉。
