别看它貌不惊人，长得像红薯又像山药，十分不起眼，不过它却有一个很美的名字———雪莲果。昨日，记者在新阳路上的一家水果店里看到了这种果，据说，这种果是吃出美丽的新潮果品，如今在南宁已经开始有销售。
记者看到不少市民对这种新奇的水果很好奇，纷纷购买。水果店的老板说，这种果前几天才新进回来，卖得还不错，很多人都想尝个新鲜。店老板称，这是从云南引进的果，现在这种雪莲果的价格一般在6元/公斤。
■相关知识：
据云南大学研究雪莲果的专家何大勇介绍说，雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫“yacon”（亚贡），即“神果”之意。雪莲果是热带高山水果，属低热量食品。由于其碳水化合物并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。同时，它还含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，具有很高的营养价值，同时具备有水果、蔬菜、保健品的功能，是世界无公害纯天然第三代新型高档水果。
