平安镇的村民在地里收摘白菜
随着气温下降，我市及周边的露地蔬菜逐渐减少，日光温室等设施蔬菜开始上市后，蔬菜价格也节节升高。10月29日，记者从市内一超市了解到，茄子零售价4.8元／斤、辣椒5.5元／斤、龙豆7.8元／斤，比国庆前涨了将近两倍。
现象：菜价大幅度上涨
这两天菜价贵了！细心的市民发现近几天蔬菜价格大幅度上涨。10月29日，记者在市内一些蔬菜批发市场、农贸市场和超市了解到，目前蔬菜的零售及批发价格都大幅度上涨。
张掖路社区蔬菜市场内，各类新鲜蔬菜应有尽有，除圆白菜和胡萝卜为0.5元／斤、洋芋为0.7元／斤外，其他蔬菜大多为2元／斤左右或更高：菜花1.8元／斤、茄子2元／斤、番瓜2元／斤、韭菜2元／斤、平菇2元／斤、西红柿2.5元／斤、青椒2.5元／斤、黄瓜2.5元／斤、韭黄3.5元／斤。
超市内的蔬菜价格则更高，新世界超市内韭菜2.3元／斤、茄子4.8元／斤、韭黄5元／斤、青椒5.5元／斤、西兰花5.5元／斤、龙豆7.8元／斤、黑土豆12元／斤。导购员称，超市蔬菜的进购要求标准高、提倡无公害，所以价格比农贸市场高些。
采访中，记者注意到白菜、芹菜等用来腌菜或酱菜的蔬菜卖得比较快。一位正在买大白菜的王大妈告诉记者，她每年都要酱两坛子辣白菜，孩子们特别爱吃，可今年菜价太高，就只能少酱一坛子。
原因：地产露地菜减少
10月29日，记者在张苏滩蔬菜批发市场看到，满载着各类蔬菜的大货车一辆接一辆地开进批发区。据市场工作人员介绍，该市场日吞吐量约50万公斤，市区内市民的蔬菜消费大多源自该市场。这意味着该市场的蔬菜价格是全市菜价的“晴雨表”。
正在等待二级批发商的一位雷姓老板告诉记者，近期的菜价上涨并不是批发商人为原因造成的。“现在到菜农手里收购蔬菜价钱就很高。”他说，因为冬季临近，本地露地蔬菜减少，上市的大多为周边秋茬温室蔬菜，生产和运输成本均有所提高。如黄瓜大多来自靖远，西红柿大多来自刘家峡，番瓜大多来自武威。
趋势：菜价下降可能较小
“冬天即将到来，菜价下降可能较小。”兰州高原夏菜集团有关人士分析说，深秋、冬、春上市蔬菜大多为日光温室、大棚等设施产蔬菜。一方面设施蔬菜生产成本提高，天冷后蔬菜的存贮和运输成本较高，而且我市温室、大棚等设施蔬菜产量并不过剩，所以今后蔬菜整体价格下降可能性不大。
市农牧局有关负责人介绍，我市从1991年开始发展日光温室，目前生产面积达到约5万亩，年产量约2.5亿公斤，基本能满足全市城区冬春大淡季蔬菜供应，只是在品种上略有补充。温室蔬菜品种也由过去的黄瓜、番瓜、番茄三大作物增加到茄子、辣椒、豆角、甘蓝、芹菜等十几类，茬口也由过去远郊深冬一大茬为主发展到秋冬茬、冬春茬等多作物多岔口。全市设施农业的快速发展，在满足市民冬季蔬菜需求的同时，对稳定蔬菜价格也产生了积极影响。
地产大白菜：销路受限价格走低
本报讯 记者刘力 与其他蔬菜近期价格大幅上涨相比，大白菜目前产地净菜每市斤收购价0.12－0.14元，郊区市场大宗批发价在0.15－0.18元之间，市内市场上，来自近郊附近菜农的零售价为1.00元3斤，均略低于去年同期价格。发货集中外地市场销势趋缓
10月29日，记者前往我市大白菜主产地红古区的平安镇、花庄镇等地采访时看到，路两边地里的菜农们正忙着铲收大白菜，运菜的三马子往来穿梭，菜库收购点大白菜堆积如山，收菜、包装、装车的场面随处可见。从重庆来收菜的马老板正在以每市斤0.12元的价格收购净菜。他说，现在运到南方的大白菜太多了，不好找销路，价格也上不去，主要是这一阶段大白菜上市太集中了，过几天可能会好一些。产量与去年持平价格低了许多
正在往菜库里交菜的平安镇上滩村一位姓甘的村民说，他今年种了1.8亩白菜，亩产1万斤左右，收入比去年少多了。去年这个时候收购价每市斤0.17－0.18元，今年只有0.12－0.14元。有的菜贩子到地里看地块讲价钱，同样的一块地，去年能给一千多元，今年只给六七百元。在地里收摘大白菜的张家寺村的一位何姓村民说，他今年种了5分地的白菜，去年能卖1千多元，今年就卖上个七八百元。现在，收购价上不去，商贩们挑得细很，一棵白菜剥来剥去，剩下没几斤了。镇上相关部门负责人说，今年红古白菜产量与去年基本持平，现在白菜的收摘已经到了中后期了，剩下的货已经不多了。
市内张苏滩、山字石等蔬菜市场上，来自皋兰、榆中等地菜农们用三马子拉的白菜，大都是一元3斤甚至4斤，比今年前一时期和去年同期都低。
