由于价格昂贵,大闸蟹大多销往酒店、餐馆。而今年由于供应充足,价格下跌,大闸蟹成为市民餐桌上的常客。昨日,记者从渝中区西三街水产批发市场了解到,大闸蟹的价格与去年同比下跌了20%左右,适中的价格激发市民的购买热情,主城市民一天要吃掉6000多斤大闸蟹。
昨日,记者在西三街水产市场看到,前来买大闸蟹的市民络绎不绝,经销商忙得连休息的时间都没有。西三街专门批发大闸蟹的渝福水产老板周成银称,“黄金周过后,大闸蟹的货源充足,仅向西三街水产市场供货的就多达三四十家。在去年同期,西三街水产市场一天的成交量只有4000斤左右,而今年每天的成交量超过6000多斤。”
记者了解到,由于供应量充足,大闸蟹和去年相比最高下跌了20%左右。据不少经销商透露,去年普通的江苏大闸蟹三两母蟹可以卖到90多元一只,而今年的价格仅为70多元,深受市场欢迎的阳澄湖大闸蟹也从135元下调整至120元左右,而地产的长寿湖大闸蟹,20多元就能买到好几只。
据了解,今年温度比去年高,受其影响各地的大闸蟹都获得了大丰收。此外,今年本土大闸蟹大量面市也拉低了销售价格。
