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珠海市即将全面推行食品进货台账制
时间:2007/10/24 15:51:58 来源:网友
昨日,珠海市工商局开始给珠海市各大商铺发送通知书。截至今年年底,县城以上超市要100%建立进货索证索票制度,小店铺要100%建立食品进货台账制度。
据《珠江晚报》报道,建立供货台账有什么意义?对老百姓来说,今后吃东西更放心了。据了解,各商铺建立完整的进货台账,包括登记供货源、供货时间以及产品检验报告等等。"从源头上能够保证食品安全。"一套完整的进货资料登记备案后,出现问题能够迅速查出原因。市民陈女士告诉记者,能够因此吃上放心食品,是最大的意义。
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