新鱼品种珍珠鲽将于两个月后在日照面世

    记者在10月18日举行的2007中国·日照海洋渔业博览会新闻发布会上获悉，新鱼品种珍珠鲽将在2个月后推向市场。

　　据介绍，珍珠鲽被称为“海之珍品、鱼之美味”，是国内自然种类十分稀少的深海珍惜鱼类，其肉多、味美、营养价值高。在水产科技人员多年联合攻关下，目前该品种已突破了人工育苗、养成技术难关，养殖技术已经成熟。对此刘瑞玉院士等知名水产专家给予高度评价：认为“综合技术达国际领先水平”，并列入国家、省高新科技品种推广项目，现已规模化育苗、养殖生产，并向社会批量供应优质苗种及健康安全养殖成品。

　　日照水产集团的有关人员介绍说，珍珠鲽集比目鱼优点于一身，价值在多宝鱼之上。有很高的营养与食用价值，肉多味美且抗病能力强，生长期间不需要任何药物。它的问世将会带动日照地域经济的发展。