产品质量、食品安全专项整治取得阶段性成果
肉品流通安全追溯体系将建立
截至目前，持续月余的全市产品质量与食品安全专项整治行动，共检查各类企业8740家，捣毁制假售假窝点22个，查获违法产品货值280万元，其中移送公安机关案件1宗。这是记者昨从市政府召开的佛山市食品安全工作会议上获悉的。另据透露，佛山正筹建生猪屠宰管理信息平台，建立肉品流通安全追溯体系，目前该项工作已进入论证阶段。
取缔小作坊13家
生产加工食品和涉及人身健康安全的消费品专项整治成为本次行动重点。据统计，截至目前，行动共检查企业1271家，立案143宗，捣毁窝点21个，取缔小作坊13家，查获不合格食品和假冒伪劣食品827.5公斤，依法处罚了12家违法使用食品添加剂的餐饮单位。
近50批次入境不合格食品被查出
在药品安全方面，据通报，药监部门开展了假冒“人血白蛋白”、无证经营医疗器械、疫苗和非法添加药物成份的保健食品等7项整治行动。到目前，检查相关单位811家，立案查处31宗，取缔无证经营单位16家。行动期间，有近50批次从美国、巴西、阿根廷、泰国等国入境不合格食品被查出，目前均已作出除害和退货处理。另外，各级农业部门共查获假冒和禁用的农、兽药65公斤。
问题及对策
工作进展缓慢追究领导责任
会上认为，下一步深入开展该项整治行动需解决以下三个问题，包括各部门、各专项之间整治工作进展不平衡，一些部门出现还未制定具体办法或专项经费不到位等、对小作坊、小商店、小食店、小药店等，底数还未完全摸清、发动基层的力度还不够。
对此，有关方面强调，各有关部门要强化执法责任，对各级行政执法不严，以罚代刑和不作为，乱作为的行为，将严肃追究有关人员的责任；对在专项整治工作中反应迟缓、进展缓慢、落实不力、工作虚浮等渎职行为，要严肃追究有关人员包括相应领导干部的责任。
另据露，此次整治行动拟在近期查处、惩办、宣判一些广大群众深恶痛绝、性质恶劣的制假售假违法犯罪分子。
为解决“小作坊”等监管的老大难问题。有关方面探索强化分类监管，积极引导小作坊规范经营，比如，大力扶持和推动建立区域性豆腐集中加工厂。据悉，佛山市质监局免费向禅城一豆腐集中加工厂提供检测设备，并从检验室的设计、检测设备的配置、选型、采购、人员培训等环节“一条龙”服务。会议提出，要全面摸清底数清除监管盲区与死角。(记者／刘三琴)
