农业部副部长张宝文近日在哈尔滨市参加中国奶业协会特别理事会时说,奶业市场竞争造就了一批规模企业和知名品牌,涌现出了伊利、蒙牛、光明、三鹿、完达山、三元等一批实力较强的奶业集团。
我国奶业起步晚,但发展速度很快。特别是2000年以来,中央及各地把发展奶业作为解决“三农”问题的重要途径,从政策、资金等多方面给予重点支持,原料奶生产和乳品加工实现了年均两位数增长,综合生产能力显著提高。
张宝文说,近年来我国乳制品加工业迅猛发展,规模效应和品牌效应逐步显现,乳制品种类日益丰富,满足了城乡居民多元化的消费需求。据统计,规模以上乳制品加工企业已由2000年时不足400家发展到2006年时的717家,增长近80%;总销售额达到1041.4亿元,增加4.4倍。其中,全国14家日处理原料奶1000吨以上的加工企业,其乳制品加工能力已占全国奶类总产量的54.2%。(孙英威)