不把罐头当罐头 鲜果捞瞄准休闲市场

    消费者需求的多元化和市场竞争的激烈使得食品厂家在产品本身和包装上都大下功夫。浙江丰岛实业在本届糖酒会上推出果之冠系列鲜果捞水果罐头，采用塑料杯包装，开创了罐头新型包装的先河。据该公司王经理介绍，“果之冠”系列鲜果捞不同于一般的罐头食品，而是一种现代时尚的休闲食品，消费者随时随地都可以轻松品尝。在产品定位上，公司借鉴了 西方成熟市场的科学经验，面向成人与儿童分别开发不同容量的产品系列，227克包装的“果之冠”产品主要针对都市白领，品名、包装时尚现代，富有格调，另有113克包装的“QQ系列”，在保持时尚的基础上，加入了可爱活泼的 元素，对青少年更具吸引力。

 
    业内人士认为，我国罐头企业早就应该走 一条创新之路，进一步激发市场潜力，“果之冠” 在包装上的创新具有一定可行性。目前美国市场年人均罐头消费量达到90公斤，而我国才1公斤左右，还有很大的潜力可挖，我国罐头企业面临大量的市场机会，就看企业如何把握。