目前,顺义区北石槽种子经销站正在热销黑紫玉马铃薯和彩色花生。
黑紫玉马铃薯(又名紫土豆、黑土豆),表皮和肉质均为深紫色,是从国外引进的具有保健作用的新品种。该产品严格按照无公害农产品标准和要求进行选地、种植、管理。黑紫玉马铃薯除营养成分高于普通马铃薯外,还含有具有药用价值的花青素。据权威部门证实,花青素是防治疾病,维护人体健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体造成的一些危害。随着人们健康观念的增强,含有花青素的黑紫玉马铃薯必将成为中高层消费者特别是中老年朋友首选的无公害保健食品。
几年来,北石槽种子经销站还独辟视角,依靠科技,生产出黑、白、红白相间的多彩花生,具有低脂保健的作用。