国庆刚过,南昌本地螃蟹就迫不及待地“爬”上餐桌了,销量虽不大,但价格不菲。
“正宗大闸蟹50元一斤,少一分都不卖。”墩子塘菜市场一水产老板告诉记者。虽然是刚上市,但螃蟹的价格却不低,在沃尔玛超市,“中闸蟹”卖到了49.8元一斤。记者在各大水产市场看到,质量好个头大的螃蟹每斤售价30元至50元不等,个头小一点的螃蟹也卖到了20多元一斤。
昨日上午,记者在多家菜市场和超市看到,许多水产品摊位已有螃蟹出售。目前市场上销售的螃蟹主要产自鄱阳湖和周边湖区,大部分只重不超过100克,最大的也就150克左右。一菜市场的徐老板告诉记者,眼下正处于螃蟹的生长期,螃蟹还没有完全成熟,膏黄不肥,肉少壳软,所以销量并不大,前来购买的主要是宾馆和饭店。
同时,营养专家提醒说,“十一”长假刚过,市民饮食普遍油腻,当前又正值螃蟹上市季节,蟹性寒,不宜多吃,尤其是死蟹千万不要食用,因为螃蟹死后体内会分解产生有毒物质。