蔬菜批发市场的蔬菜检测环节是否可靠？带着这个疑问，近日对抚顺路蔬菜批发市场的蔬菜检测环节进行暗访时发现，大量夜间先期交易的蔬菜未等抽检结果公布就已在早晨流入市场。
10月1日晚11时，在抚顺路批发市场的蔬菜批发中心看到，蔬菜运输车越来越多，菜商们都忙着卸菜，然后一一过秤。这时，不少空车开始驶进批发中心，将配好的蔬菜装上车。而市场里大大小小的手推车也忙着将配好的蔬菜运到市场内不同的摊点。注意到，在这期间批发市场结算中心、检测室、化验室的门一直关着，没有工作人员的身影。
次日凌晨2时30分左右，许多菜贩手拿磅码单在各个结算中心窗口前进行现金结算。而此时，检测室、化验室里还是没有工作人员的影子。凌晨3时10分许，三名女工作人员从检测室和化验室里走出来，开始抽取蔬菜样品。大约到凌晨3时40分，三名工作人员从市场内抽取了6手提筐的蔬菜样品后返回检测室和化验室。记者注意到，被抽检的蔬菜有青椒、菜椒、芹菜、菠菜、西红柿等。凌晨4时30分左右，记者看到，3辆装载蔬菜的车辆驶离批发市场，然而此时这些蔬菜的检验结果还没有公布出来。
直到早晨6时，仍然没有看见抽检结果公布，便来到检测室询问抽检结果。“结果不对外人单独公布，将会在电子屏上公布。”一名工作人员说，但随后记者发现批发市场的电子屏幕根本没有使用。随后，一名菜贩告诉记者：“谁还来这看检测公示，你看这些忙着往外运菜的车哪个见到检测结果了。”
对于蔬菜检验问题，采访了抚顺路蔬菜批发市场的荣经理，他说：“我们的安全检测工作从晚上9时30分就开始了，对所有的蔬菜摊点分批次进行抽样检查，绝对不会出现问题。”但当记者询问他，结算中心、检测室、化验室为何“错时上班”，检测结果为何清晨还不见公布，导致大量蔬菜实际上未经检测就流入市场时，荣经理表示这可能是工作人员疏忽所致。
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全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议召开
五项工作严抓食品安全
10月4日上午，全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议在济南召开，省委副书记、代省长姜大明出席并作重要讲话。
姜大明指出，产品质量和食品安全事关人民身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定。要针对重点和难点，攻坚破难，集中力量打歼灭战，确保实现农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费整治等12项工作达到100%的目标要求。
姜大明强调，我省各级各有关部门在下一步专项整治工作中，要突出抓好农产品质量安全整治这条主线，重点抓好五项工作：一要从源头抓起，加大对农资生产经营行为的规范力度，严厉打击生产、销售、使用违禁农资的行为。二要严格规范各级各类农产品生产基地建设，督促引导生产基地按照标准化生产的要求，建立健全生产档案、产品质量检测、销售记录等制度。三要进一步落实生猪定点屠宰的有关规定，对生猪定点屠宰企业进行全面清理整治。四要加大对农产品批发市场的整治力度。五要加强农产品质量安全监管能力建设，继续完善省市县三级农产品质量检测中心。(姜言明)
