国庆长假四天内,我市共抽检瘦肉精980批次,合格率达100%。
据市畜牧兽医局局长陈炼涛介绍,全市12家生猪定点每日屠宰生猪总量近7000头。对于瘦肉精,国家要求按照1.5%比例进行检疫,武汉市将抽检密度翻倍,前4日就抽检了980批次,结果全部合格。
为确保节日期间的食品安全,市农业局加大检疫检测力度,全市600多名驻厂动物检疫员确保屠宰操作规范到位,屠宰时进行同步检疫。此外,每日出动14辆动物检疫车、100余名流动检疫员,对生猪屠宰场进行不定期循环检查,循检共检出22头、计1430公斤病害猪肉,全部进行了无害化处理。