２００７年东西合作会，首次增加了农产品加工业博览这项内容，并成了参会客商热烈追捧的“主角”。据悉，这也是全国第一次举办农产品加工业博览会。
全国第一次农产品加工业博览会为何会选择在河南举办，这项活动会对河南产生怎样的影响？９月２８日上午，农业部农产品加工局副局长卢永军就这些问题接受了记者采访。
农产品加工业博览会为何首选河南
卢永军说，我国的“三农”问题，主要原因在于农民就业不充分，农业的产业链条太短。解决“三农”问题，从产业结构上看，对农民增收、农业增效带动能力最强的就是农产品加工业。通过农产品加工业的发展，来带动相关产业的发展，带动农业结构调整，使农业生产规模、农产品档次品质都有一个大的飞跃。
对于全国第一次农产品加工业博览会为何选择在河南举办，卢永军认为，河南是一个农业大省，又处中国腹地，农产品资源丰富，优势突出，在粮油食品加工业方面走在了全国的前列，有很强的带动辐射能力，所以河南最有能力举办全国第一次农产品加工业博览会。
东西合作会今年效果最好
卢永军说，河南已连续举办了１０届东西合作会，由于各级领导的重视，每一届都取得了很好的效果。但这一届更有特色，成效更好。
卢永军说，本届东西合作会的主题是农产品加工，这符合河南省的省情，也符合当前我国农业发展的战略思路。本届东西合作会举办了农产品加工新技术成果发布和参展产品评奖等活动，将政府、企业、科研单位、大专院校各方面的资源聚集在一起，使与会各方达到了交流、合作、共赢的目的，也必将对河南的农产品加工业起到积极的促进作用。
下届东西合作会还将在河南举办
卢永军说，东西合作会经过１０年磨砺，已经成为具有全国影响力的东西合作品牌，这是河南省委、省政府高度重视的结果。农业部也很重视这个品牌，我们有信心把这块品牌打造得更响亮。
卢永军介绍，由于东西合作会的品牌影响力越来越大，各省市举办东西合作会的热情也越来越高，已经有不少省份向农业部递交了举办申请。但鉴于河南省对东西合作会的重要贡献，可以肯定地说，下届东西合作会还将在河南省举办。河南各地应充分利用好这一平台，把全国各地的资金、技术进行优化配置，尽快实现从传统农业向现代农业的跨越。（记者董学彦）
