到今年年底，城八区以及郊区县城区的食品市场、超市100％须建立进货索证索票制度。昨天，根据《北京市产品质量和食品安全专项整治行动方案》，市工商局宣布成立流通环节产品质量和食品安全专项整治领导小组，并颁布了专项整治行动方案，要求食品经营者一律要向进货方索取检验合格证明及进货来源票据。
工商部门要求，到今年年底，食品市场、超市100％建立进货索证索票制度；乡镇、街道和社区食杂店100％建立食品进货台账制度；彻底解决乡镇政府所在地、城八区以及郊区县城区的小食杂店、小摊点无照经营问题。本市整治的重点产品为14大类，包括食用农产品、食品、药品、家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具以及进出口产品等。
据悉，工商执法部门将对全市经营食品的市场、商场、超市、店铺进行拉网式排查，对索证索票制度建立和实施的情况做到摸清底数，对尚未建立自律制度的食品经营企业，将督促其限期改正。
