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孩子缺锌要吃什么?

时间:2007/9/24 9:04:15 来源:中国成长网

    锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等,

  1.海产品中以牡蛎含锌最为高。

  2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,

  3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。

  4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

  5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉,据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。

  锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常成人体内锌的总量不过2—3克,而其中有10%—15%存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。

  缺锌容易造成抵抗力下降,健忘等,和睡眠不好不知道有多大关系。


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