记者昨日从银川市商务局了解到，近日，银川市商务局开展畜禽肉品质量安全专项整治活动，截至目前，共检查各畜禽定点屠宰厂（场）20余次，检查各类肉品批零市场、超市、早市、餐饮集体伙食单位200余次。查扣私屠滥宰的牛羊肉、禽肉共计600余公斤，取缔私屠滥宰窝点3处。
专项整治行动开展以来，市商务局与与8家生猪屠宰企业签订了生猪屠宰质量安全承诺书。对城乡结合部的私宰窝点及屡禁不止的顽固窝点进行严厉打击，重点整治，坚决取缔，对违法经营者严惩重罚，确保了上市肉品安全。（记者王晓雯）
