河北、山西五家食品厂生产的“肉疙瘩”火腿肠中含有肉毒毒素，已连续引发多起肉毒梭菌食物中毒事件，国家卫生部14日发出紧急公告，要求相关企业立即公告收回问题产品，餐饮单位不得采购、加工问题食品。昨日，宜昌市卫生监督局已根据卫生部相关要求，对市场上销售的火腿类产品开展了监督检查，暂未发现相关问题产品，若市民发现可向市卫生监督局举报。
据市卫生监督局执法人员介绍，自接到通知后，已对城区多家超市、批发市场进行了监督检查，均未发现以上5家企业生产的“肉疙瘩”火腿肠在本市销售。同时，提醒广大消费者应增强自我保护意识，不要购买和食用上述产品。如食用该产品并出现类似中毒症状的，要立即到医院就诊，也可向市卫生监督局投诉，投诉电话：6444655。
