我市今年种植秋菜16万亩,白菜、大葱约占13万亩
秋菜就要“进城”了
一些提前种植的秋菜现已上市,但数量较少,大量上市要在十一之后
细心的市民会发现,现在市场上已经有卖秋菜的了。记者了解到,目前上市的秋菜,是“心急”的菜农提前种植的,上市量比较少。秋菜的“大部队”,再过半个月就要来到市场,10月中旬是交易高峰。
今年秋菜的种植面积有多少?跟往年相比有啥不一样?记者进行了采访。
今年种植秋菜16万亩
今年的秋菜,种植面积和去年差不多。市农委绿色食品办公室的李科长介绍说,今年种植秋菜16万亩,主要品种有白菜、大葱、萝卜、胡萝卜、土豆、雪里蕻、芥菜等。白菜和大葱的种植面积比较大,大约13万亩。雪里蕻、芥菜等主要用来腌咸菜,因此种植面积较小。
十一过后大量上市
一般来说,大葱在本月末就能上市,白菜要等到十一之后,10月中旬达到交易高峰。但有些白菜、大葱比较“急”,现在就上市了。
李科长说,秋菜一般在7月中下旬开始种植,有些菜农为了提前上市卖个好价钱,今年7月初就种上了,所以上市比较早。日前,记者在东风新村广源市场看到,白菜已有成车卖的了。
本地秋菜占2/3市场份额
我市秋菜市场,本地菜和外地菜共存,其中本地菜能占到2/3。
本地秋菜,白菜、萝卜主要产自肇州、肇源;大葱、胡萝卜产自林甸、大同,其他地方也有小面积种植。
外地秋菜主要来自安达、肇东、望奎、克山等地。安达的白菜、克山的土豆,在我市都比较有“口碑”。
林甸的大葱、“二肇”的白菜是秋菜“名牌”
在地产秋菜中,林甸的大葱,肇州和肇源的白菜,可以说是秋菜中的“名牌”。
林甸大葱种植面积达五六万亩,已形成规模优势。由于浇灌得好,田间管理跟得上,大葱茎粗、白深,别说吃,看着就很诱人。
肇源和肇州地处第一积温带,积温高、无霜期长,再加上肥沃的油沙土,种出的大白菜棵大、叶茂、包心实成、耐储存。
无论是林甸的大葱,还是“二肇”的白菜,每当大量上市的时候,我市一些大的蔬菜经销商都是开着大车到地里收购,回来后再往外批发。有的种植户干脆开着农用车,直接到市各农贸市场及居民小区兜售。
今年秋菜产量比去年略少
今年夏天,我市干旱少雨,秋菜生长受到一定的影响。虽然各秋菜种植区都采取了浇灌等措施,但产量仍比去年少一些。
据李科长介绍,现在,大地里的白菜已经开始包心;大葱的葱白已经长得很深了;土豆、萝卜等长势良好。今年秋菜产量虽然略少于去年,但仍然可以保证市民的需求。
价格可能要比去年高
李科长说,由于今年秋菜产量比去年略少,再加上今年菜价普遍较高,所以,今年秋菜的整体价格可能要高于去年。去年秋天,白菜每公斤0.4元左右,预计今年能达到每公斤0.5元;去年大葱为每公斤0.3元左右,今年可能会涨到0.4元。
买秋菜要把握“时机”
啥时候购买秋菜?这也是要把握好火候的,否则,不但质量差,而且价格不划算。
市农副产品批发大市场的蔬菜经销商李经理介绍说,一般秋菜的出售期为10-15天。头三四天的时候,价格比较高,因为那时候上市量不是很大。之后,秋菜大量上市,价格也达到最低,此时买秋菜,最划算。秋菜销售期的最后三四天,多数菜都卖完了,价格自然又会上涨。