10日至15日,淮安市在北京举办中国淮扬菜美食文化节北京美食周。并与北京市西城区缔结友好区市。双方将重点在餐饮、农业经济、金融商贸、产业对接、旅游服务、文化交流等六个方面扩大合作。
这次在北京举办的淮扬菜美食周活动,是2007淮安·中国淮扬菜美食文化节系列活动之一,也是北京、上海、南京、杭州、深圳、东莞六地美食周活动的首站。美食周期间,包括中国烹饪大师、名师和淮安名厨在内的15位烹饪专家和名厨在北京淮扬春饭店进行厨艺交流,共同推介淮安淮扬传统名菜、名点和名宴。