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吃水果的营养误区

时间:2007/9/13 13:54:58 来源:女性在线

    提醒1 吃水果蔬菜须应季应时

    超市、商场里销售的进口或从外地运来的水果、蔬菜都是人们争相购买的东西。其实这些蔬菜瓜果从采摘到运输、再经过包装和储存的过程中,其中的营养成分也会随着所消耗的时间而大量流失。比如说,刚摘下来的橘子维C含量是180mg,而经过一周的运输、储存等一系列“手续”后,维C含量就只剩下20mg而已。即便保质期很长,那也只能保证食物不会在这段时间内腐烂,而不能保证营养不流失。要尽可能吃当地产的蔬菜水果,不要依赖食物保存。

    提醒2 水果做面膜不如吃水果

    现在,爱美的女孩都青睐用天然的东西给肌肤补充营养,于是,新鲜水果、牛奶不“舍得”吃,都用来做面膜了。但是,外敷的营养哪有吃进去的营养被身体吸收得多、快呢?无论用水果还是牛奶,敷在脸上都会直接和空气接触,特别是水果,氧化得很快,大量的营养都流失掉了。另外,虽然皮肤有吸收功能,但是做过美容的人都知道,任何美容品涂抹在皮肤上都不能直接吸收,而需要通过仪器、按摩或精华素来帮助导入吸收。水果和牛奶也一样,能直接被皮肤吸收的营养很少。所以,水果、牛奶还是用来吃吧,这样更利于吸收。

    提醒3 过度运动压抑免疫系统

    有人说,减肥是现代女性的必修课,可是这“课”如果上到不吃主食、光锻炼的份儿上就太过了。有不少年轻女孩为了减肥节食,饿的时候只吃水果或用各种青菜熬成菜汤喝。节食减肥是非常不可取的,不但容易反弹,还会患上厌食症,不仅补充不了营养,反而会使身体由于缺乏电解质而浮肿。不吃饭光锻炼就更不行了,过度运动减肥尽管效果显著,但很伤身,特别是会压抑免疫系统,时间长了病就找上你了。


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