正在陕西咸阳召开的2007中国苹果年会上，有关部门负责人宣布：山东省成为我国最大的苹果生产省，而陕西省是我国苹果种植面积最大的省。
2006 年,我国苹果种植总面积接近 190 万公顷 , 总产量超过 2600 万吨,分别占全国园林水果种植总面积和总产量的 18.91% 和 27.15% 。
从苹果种植面积看 ,超过 10 万公顷的有7个省,陕西是苹果种植面积最大的省,超过 46 万公顷 , 之后依次为山东 31 万公顷、河北25 万公顷、甘肃 21 万公顷、河南 17 万公顷、山西 15 万公顷、辽宁11 万公顷 ； 西藏、青海、甘肃、山西、陕西、内蒙古、山东、河南 8个省区水果种植面积的 40% 以上都是苹果。
从苹果产量上看,山东是最大的苹果生产省 , 总产量 693 万吨 ,之后依次为陕西 650 万吨、河南 323 万吨、河北 234 万吨、山西 187万吨、辽宁 l30 万吨、甘肃 125 万吨。除河北、辽宁分别占其水果总产量的 24.34% 和 3716% 外 , 其它省苹果产量均占水果总产量的 50%以上。
从苹果的品种分布看 , 虽然近年来新品种发展较快 , 但仍然无法撼动富士苹果的主导地位 , 其总产量达到 1691 万吨 , 占苹果总产量的 64.89% 。苹果主产省山东、山西富士苹果品种比例都在 70% 以上 ,其它苹果主产区陕西、北京、河南、河北、甘肃的富士品种比例也占 其苹果生产总量 60% 以上。
